Главная » Кулинария » Печенье с сахарной глазурью

Печенье с сахарной глазурью

Так просто приготовить к семейному чаепитию ароматное печенье со сладкой глазурью! Кому-то легче сходить за печеньем в магазин, но ведь домашняя выпечка имеет свой неповторимый аромат. Стоит отметить, что данное печенье готовится очень быстро.

печенье с сахарной глазурью

Нам потребуется:

— 370 грамм муки;

— 250 грамм сахарной пудры;

— 160 грамм сливочного масла;

— 0,75 мл воды обычной;

— 1 яйцо, 1 белок;

— ложка лимонного сока;

— щепотка соли.

Кусочек сливочного масла достаньте из холодильника заранее, чтобы он стал мягким, смешайте его с указанным количеством муки, добавьте воду, вбейте яйцо, влейте ложку лимонного сока (исключительно свежевыжатого) и засыпьте щепотку соли.

Вымесите из этих компонентов тесто для печенья, уберите для охлаждения на час в холодильник. Потом раскатайте тесто в тоненький пласт толщиной около 1,5 сантиметров, порежьте его ромбиками.

Уложите кусочки теста на противень. Сахарную пудру хорошенько взбейте с яичным белком и покройте этой массой каждое печенье. Выпекайте в духовке, которую обязательно прогрейте заранее до отметки 170 градусов, в течение десяти-пятнадцати минут. Подавать можно сразу горячими либо дождаться, пока ароматная выпечка остынет.

А вы что об этом думаете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*